Willkommen im

Sehr geehrte Gäste. Wir freuen uns, Sie in unserem Gasthaus begrüßen zu dürfen. Es erwartet Sie feine badische Küche in historischem Ambiente. Wir kochen mit Leib und Seele badische-schwäbische Küche die im Lamm noch durch Kleinigkeiten unserer elsässischen Nachbarn ergänzt wird. Neben den guten Hatz-Moninger Bierspezialitäten pflegen wir unseren Weinkeller mit badischen Weinen von Winzergenossenschaften sowie ausgesuchten Weingütern. In den Sommermonaten lockt unser lauschiger Biergarten zum Verweilen in mitten der Museumsromantik.

Liebe Gäste, angesicht der aktuellen Situation ist das Restaurant

vorübergehend geschlossen.

 

Ab Montag, den 23.03.20 bieten wir Speisen zum mitnehmen an.

 

Bestellen Sie Ihr Essen einfach telefonisch vor

und holen es dann bei uns ab.

 

 

Handy-Nr. 0151-14943681

Telefon: 07222-8304420

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung

 

Unsere Speisenauswahl

 

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

***

Bunter Salatteller " Fitness Style " mit Rohkost

und gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Weißbrot

11,80 €

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Allgäuer Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

und gemischtem Salat

9,50 €

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Paniertes Schweineschnitzel mit Soße

und Butterspätzle, dazu gemischter Salat

13,90 €

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Semmelknödel mit Pilzragout

dazu gemischter Salat

10,50 €

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Feine Bandnudeln mit Bärlauchsoße

und grünem Spargel

12,50 €

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Rindergeschnetzeltes Schwäbische Art

in Zwiebel-Pfeffersoße

dazu Butterspätzle und gem. Salat

16,50 €

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Rumpsteak mit Cognac-Pfefferrahmsoße

dazu Butterspätzle und gemischter Salat

21,50 €

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Saure Nierchen mit Bratkartoffeln

und gemischtem Salat

11,50 €

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Schweinefiletmedaillons

mit Pilzrahmsoße

und Butterspätzle

dazu gemischter Salat

15,80 €

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 *** Gäste Wunschgericht ***

Hausgemachte Ravioli

mit Ricotta-Kräuterfüllung

dazu Salbei-Butter

Parmesan, Tomatensoße

und gemischter Salat

13,50 €

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Cordon bleu

gefüllt mit Schinken und Käse

dazu Kroketten

und gemischter Salat

15,80 €

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Kalbsrahmbraten

mit Champignons

dazu Kroketten

und gemischter Salat

17,80 €

 

 

 

 

 

 

 

                                                 

Bestellzeiten

Karfreitag ab 11:00 Uhr
Samstag ab 11:00 Uhr
Sonn-, & Feiertage

ab 11:00 Uhr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zusatz Speisekarte

Karfreitag bis Ostermontag

 

Unsere Fischgerichte

 

Gebackenes Zanderfilet ( Ohne Haut und ohne Gräten )

mit Remouladensoße

dazu Kartoffel-Gurkensalat oder Butterkartoffeln

17,90 €

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Gebratene Scholle Müllerin Art

Kräuterbutter und Zitrone

dazu Butterkartoffeln

17,50 €

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Feine Lachsklößchen mit Garnelen

auf Rießling-Dillsoße

dazu hausgemachte Butternudeln

19,50 €

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Spargelcrémesuppe mit Einlage

3,90 €

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Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Stangenspargel

und gekochtem Schinken

dazu Sauce Hollandaise

16,50 €

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Zartes Lammragout

mit Spinatknödel

und Speck-Bohnen

17,50

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Rinderbäckchen auf cremigem Risotto

mit Spargelstückchen

dazu Bärlauch-Pesto

16,90 €

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Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarberragout

und Amarettini

4,50 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abholung Karfreitag bis Ostermontag

Karfreitag 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Samstag 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr
Ostersonntag

11:30 Uhr bis 19:00 Uhr

Ostermontag

11:30 Uhr bis 19:00 Uhr

 

Veranstaltungen

 

Unser Aktionskalender

 

 

 

 

 

 

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April bis Juni

Frischer Stangenspargel

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Juli bis August

Frische Pfifferlinge

und Steinpilze

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Ò zapft i´s

Oktoberfest

19.09.20 bis 04.10.20

***

06.11.20 bis 24.12.20

Martinsgans

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Öffnungszeiten Weihnachten

Heiligabend

- geschlossen -

1. Weihnachtsfeiertag

11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

- abends geschlossen -

2. Weihnachtsfeiertag

11:30 Uhr bis 15:00 Uhr

- abends geschlossen -

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Silvester

à la Carte

- ausgebucht -

 

 

 

 

 

 

Eine gute Küche

ist das Fundament allen Glücks


Vorspeisen & Kaltspeisen

Kleiner gemischter Salat mit Rohkost

4,90 €

Schnecken-Pfännchen

mit hausgemachter Kräuterbutter und Knoblauch überbacken , dazu Weißbrot

7,50 €

Garnelen-Pfännchen
mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Weißbrot

11,50 €

Rote Beete

mit gratiniertem Ziegenkäse

Ahornsirup-Dressing

Kräutersalat und Walnüsse

dazu Weißbrot

8,50 €

 

Räucherlachs

mit Sauerrahm-Meerrettichdip

an Blattsalaten

und Baguette

9,50 €

Suppe

Rinderbrühe

mit Markklößchen und Gemüsestreifen

4,50 €

Steinpilzrahmsuppe

mit Thymian-Croutons

4,50 €

 

Klare Fischsuppe

mit Rouille

und Knoblauchbaguette

6,50 €

 

Leicht Bärlauchcrémesuppe

mit gerösteten Mandeln

3,90 €

 

 

Schnitzel des Monats

Paniertes Schweineschnitzel

" Holzfäller Art "

mit Spiegelei, Bacon

und Zwiebeln

dazu Bratkartoffeln

14,50 €

Vegetarische & Vegane Gerichte

Allgäuer

Käsespätzle

mit gebratenen Zwiebeln

dazu gemischter Salat

10,50 €

Gebackener Feta

auf Grillgemüse

und Rosmarin-Kartoffeln

13,50 €

 

Veganes Soja-Geschnetzeltes

Züricher Art

mit Champignonrahmsoße

und Kartoffelrösti

15,90 €

 

Hauptgerichte Fleisch

Paniertes Schweineschnitzel mit Braten,- oder Rahmsoße

dazu Pommes frites und gemischter Salat

14,90 €

Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße

dazu geschmelzte Butterspätzle und gemischter Salat

16,80 €

 

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Bratensoße 

dazu geschmelzte Butterspätzle

und gemischter Salat

23,50 €

Rumpsteak mit Cognac-Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter

dazu Pommes frites und gemischter Salat

23,50 €

 

Unsere Empfehlung

Gebratenes Zanderfilet

mit Shrimps-Dillsoße

dazu Gemüsenudeln

19,50 €

Gebratens Skreifilet

( Winterkabeljau )

auf Tomaten-Lauchragout

dazu Mandel-Butterkartoffeln

19,80 €

Gegrilltes Lachsfilet

auf mediterranem Gemüse

mit Rosmarinkartoffeln

18,50 €

Geschmorte

Ochsenbäckchen

mit Wurzelgemüse

und Kartoffelstampf

dazu gemischter Salat

18,90 €

Kalbsleber

mit gebratenen Apfelringen

und Zwiebeln ,

dazu Bratkartoffeln

und gemischter Salat

16,90 €

 

Schwäbische Rostbratenzipfel

in Zwiebel-Pfeffersoße

dazu Butterspätzle

und gemischter Salat

16,50 €

Gebackene

Apfelküchle

mit Vanilleeis

4,50 €

Warmer Ofenschlupfer

mit Vanilleeis

4,50 €

 

Gasthaus Lamm
Ottersdorf

Reservierungen für den gleichen Tag nur telefonisch möglich

 

Reservierungsanfrage:


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Gasthaus zum Lamm

Jasmin & Andreas Gawlitta
Am Kirchplatz 8
76437 Rastatt-Ottersdorf
Tel. 07222-8304420

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