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Zu Gast im Elsaß
Schnecken mit Kräuterbutter
Entrecote mit Dijon-Senf-Zwiebelkruste
Elsässer Baeckeoeffe
Filet mit Apfel-Calvadosrahmsoße
Schweineschnitzel Flammkuchen Style
Crepe suzette
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Montag ist Cordon bleu Tag
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Dienstag ist Rumpsteak Tag
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Cordon bleu
vom Schweinerücken
gefüllt mit gekochtem Schinken
und zweierlei Käse
dazu Soße
und Beilage nach Wahl
nur 13,50 €
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Rumpsteak vom Grill
mit Soße
und Beilage nach Wahl
nur 19,50 €
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Aus Omas Küche
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Saure Nierchen
mit Bratkartoffeln
und gemischtem Salat
16,50
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Vorspeisen
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Flädlesuppe
mit Schnittlauch
4,90 €
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Garnelen-Pfännchen
mit Knoblauch und Olivenöl
dazu Weißbrot
13,50 €
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Kartoffelrahmsuppe
mit Kracherle
und Pfifferlinge
5,90 €
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Badischer Feldsalat
mit Kartoffeldressing
Speck und Kracherle
7,50 €
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| Kaltspeisen |
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Bunter Salatteller
" Finess Style "
mit Rohkost
und gebratenen Hähnchenbruststreifen
dazu Weißbrot
15,50 €
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Bunter Salatteller
" Neptun "
mit Rohkost
und gebratenen Knoblauch-Garnelen
dazu Weißbrot
18,50 €
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| Für unsere kleinen Gäste |
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Kleines Schweineschnitzel
mit Soße und Pommes frites
8,50 €
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Hähnchen-Nuggets mit Ketchup
und Pommes frites
8,50 €
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Vegetarisch
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Spinatknödel
mit Pilzrahmsoße
und gemischtem Salat
16,50 €
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Allgäuer
Käsespätzle
mit zweierlei
Zwiebeln
dazu gemischter Salat
14,50 €
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| Fleischgerichte |
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße
und Pommes frites
dazu gemischter Salat
18,50 €
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Cordon bleu
gefüllt mit gekochtem Schinken
und Emmentaler
dazu Kroketten
und gemischter Salat
19,90 €
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Rindergeschnetzeltes
" Madagaskar "
in Cognac-Pfefferrahmsoße
dazu Butterspätzle
und gemischter Salat
21,50 €
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Zwiebelrostbraten
mit Bratensoße
dazu Butterspätzle
und gemischter Salat
29,50 €
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Sauerbraten vom Rind
mit Kartoffelklöße
und Rotkohl
19,50 €
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Hirschgulasch
mit Preiselbeer-Birne
dazu Buttespätzle
und gemischter Salat
26,50 €
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| Fischgericht |
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Kabeljaufilet
mit Beurre blanc
Gemüsestreifen
Butterkartoffeln
und gemischter Salat
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| Dessert |
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Warmes Schokoladenküchlein
mit Himbeeren
und Vanilleeis
5,90 €
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Gebackene
Apfelküchle
mit Schlagsahne
und Vanilleeis
4,80 €
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Änderung Vorbehalten
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